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O conceito institucional (CI) da UniBF no MEC é 4 de 5. Para gerar esse conceito, o Ministério da Educação avalia as instituições com base nas instalações físicas, no plano de desenvolvimento institucional, na gestão da instituição, no corpo de colaboradores e na política de ensino para cursos de graduação e pós-graduação.
Nota no MEC
Público-alvo
Fundamentos de Saúde Pública e Políticas de Atenção à Saúde
100h
Fundamentos da Bioquímica e Metabolismo da Nutrição
140h
Fisiologia da Nutrição e Metabolismo Humano em Nutrição
140h
Língua Brasileira de Sinais - LIBRAS
40h
Tecnologia de Alimentos e Segurança Alimentar em Nutrição
170h
Mentes e Máquinas: Inteligência Artificial Profissional sem Segredos
20h
Práticas Extensionistas I - Nutrição (Presencial)
110h
Vivência Prática em Ambientes de Cuidado e Atendimento em Nutrição (Presencial)
120h
Avaliação Nutricional e Planejamento de Dietas em Nutrição
170h
Atividades Complementares I - Nutrição
40h
Estágio Supervisionado I - Nutrição (Presencial)
230h
Atividades Complementares II - Nutrição (Presencial)
50h
Bioética, Deontologia e Legislação Profissional
100h
Bases da Comunicação Interprofissional e Relacionamento com o Paciente
100h
Nutrição na Saúde Coletiva e Políticas Públicas em Nutrição
170h
Práticas Extensionistas II - Nutrição (Presencial)
110h
Intervenção Profissional em Cenários de Prática em Nutrição (Presencial)
120h
Educação Alimentar e Nutricional e Promoção da Saúde em Nutrição
170h
Estágio Supervisionado II - Nutrição (Presencial)
230h
Atividades Complementares III - Nutrição (Presencial)
50h
Metodologia da Pesquisa e Trabalho de Conclusão de Curso
40h
Ética, Legislação e Prática Profissional em Nutrição
120h
Práticas Extensionistas III - Nutrição (Presencial)
100h
Determinantes Sociais e Culturais do Processo Saúde - Doença
100h
Relações Étnico-raciais: História e Cultura Afro-brasileira e Indígena
60h
Estágio Supervisionado III - Nutrição (Presencial)
220h
Atividades Complementares IV - Nutrição (Presencial)
60h
Rotinas, Procedimentos e Protocolos de Serviço em Nutrição (Presencial)
120h
Power English: Comunicação Profissional sem Fronteiras (Módulo IV)
20h
Carga horária total
3220h
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