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O conceito institucional (CI) da UniBF no MEC é 4 de 5. Para gerar esse conceito, o Ministério da Educação avalia as instituições com base nas instalações físicas, no plano de desenvolvimento institucional, na gestão da instituição, no corpo de colaboradores e na política de ensino para cursos de graduação e pós-graduação.
Nota no MEC
Público-alvo
Anatomia e Fisiologia Aplicadas à Nutrição
160h
Inteligência Artificial Aplicada às Profissões do Futuro
40h
Fundamentos da Nutrição Humana e Alimentação Saudável
160h
Saúde: Conceitos e Práticas Essenciais
40h
Educação Alimentar e Nutricional
170h
Eletiva
20h
Avaliação Nutricional e Antropometria
180h
Bioquímica dos Alimentos e do Metabolismo
170h
Tecnologia de Alimentos e Processos Industriais
180h
Ética e Responsabilidade Social e Profissional - Eletiva
0h
Trabalho de conclusão de curso - Eletiva
0h
Carga horária total
1120h
